Oppressed Women est une collection de portraits de femmes emballées sous vide, crée par l'artiste Katherine Roumanoff en mai 2025 pour montrer et protester contre toutes les inégalités homme/femme. L'emballage sous vide est une métaphore de l'oppression que les femmes subissent. Ces figures féminines sont contraintes, emprisonnées, recroquevillées, figées dans un emballage alimentaire. Elles manquent d'air, de vie, de possibilité. Elles ne sont plus sujets mais réduites à l'état d'objet, que l'on peut acheter, vendre, utiliser à sa guise et jeter.